| 夏季闷热潮湿 需防饲料霉变 | ||
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夏季闷热潮湿，南方进入多雨季节，为霉菌生长创造了良好的条件。霉菌毒素是某些霉菌在生长繁殖过程中产生的二次代谢有毒产物，种类繁多，目前已被分离鉴定的霉菌毒素超过300余种，在我国已发现的霉菌毒素主要有：黄曲霉毒素、T－2毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素及串珠镰孢菌毒素等，霉菌毒素危害严重，严重困扰赛鸽养殖业。 一、霉菌毒素的危害 1、削弱免疫系统，诱导免疫抑制，造成新城疫、流感等免疫失败； 2、破坏消化系统健康，造成赛鸽经常性的拉稀、腹泻，肠道病久治不愈； 3、影响鸽体对营养物质的消化吸收，降低饲料营养价值，饲料便频繁发生，采食量降低； 4、损害肝脏和肾脏，导致肝细胞增生坏死，肾小管变性，产生尿酸盐沉积，引发通风； 5、损伤血管壁，增加心脏负担，使腹水症增多； 6、破坏赛鸽生殖系统，引起种鸽产蛋质量下降，受精率和孵化率降低，弱胎死胎等； 7、干扰代谢过程，抑制蛋白质合成和碳水化合物与脂肪代谢中的酶活性； 8、赛鸽食用发霉饲料后，会感染霉菌病，出现食欲减退或停食，精神萎顿，生长抑制，体质降低、衰弱、贫血及各种严重并发症，甚至会造成死亡。 二、鸽饲料发霉的原因 1、收获的原料尚未晒干、晾干，便装仓入库，或堆积、贮藏过久，饲料中的霉菌在适宜的瘟毒、湿度条件下进行大量繁殖，导致饲料霉烂。 2、夏秋多雨季节，饲料存放环境湿潮，或饲料中水分含量超标，发生饲料霉变。 3、鸽饲料储藏不当，仓库通风不良、漏水也是饲料发霉的原因。 4、每次喂食赛鸽时添加饲料过多，饲料在食板或食槽积存过久，料槽清洗不及时，引起饲料发霉。 5、很多鸽舍或公棚自己配制鸽粮时，加入其它易吸潮的营养物质，贮存过久导致饲料霉变。 三、预防饲料发霉的方法 1、做好饲料的贮藏工作：保存饲料的仓库必须干燥、清洁，饲料下面要有垫底，上方及周围要留有空隙，使空气流通。 2、加强饲料管理，现用现配：日常做好饲槽、饮水器的清洗和消毒，有条件的可以给饲料进行翻晒，以防霉变。饲喂鸽子时，饲料现配现用，少给勤添，注意饲料结块现象。 3、缺氧防霉：在多雨季节，可用塑料袋密封贮存饲料，有条件的将饲料抽真空，抑制霉菌繁殖。 4、酸性防霉成分强化脱毒：如醋酸防霉，使用2份醋酸和1份醋酸钠进行混合，再加入1%的山梨醇搅拌均匀，干燥后以1%的比例掺入饲料中，贮存90天以上不会霉变。 5、丙酸钙（钠）防霉：有效抑制霉菌毒素活性，即在每百千克饲料中加入100克的丙酸钙或50克的丙酸钠，搅拌均匀后，贮存于料仓、水泥池或塑料袋中，可延长饲料保存时间。 6、生物吸附防霉：如蒙脱石、酯化甘露聚糖，快速吸附镰刀霉菌毒素，螯合赛鸽胃肠道黄曲霉素、玉米赤霉烯醇和有害菌；蒙脱石、双极性硅铝酸盐，有效吸附单极性、弱急性霉菌毒素，且抗腹泻效果显著。 7、黏土类吸附剂：利用四面体—八面体—四面体层间多空结构与表面形成的离子极性，强吸附剂同样具有离子极性的霉菌毒素，强大的吸附力来自超大的表面积与静电吸附。如蒙脱石、高岭土、云石粉、沸石粉等。 8、酵母细胞抽提物：利用酵母细胞壁内的葡萄糖甘露聚糖的化学结构，与同样属于有机类的霉菌毒素的亲和性，吸附霉菌毒素，抑制霉菌毒素生长。 9、酶制剂靶向降解毒素：霉菌毒素降解酶，具有极强的选择性，可破坏黄曲霉毒素，高效降解霉菌毒素、玉米赤霉烯醇、呕吐毒素等多种霉菌毒素，降解率高达85%以上，但对温度敏感，容易失活。 据统计，全世界的谷物中25%以上受到霉菌毒素污染，严重影响赛鸽健康，望广大鸽友加以重视。  |
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